うるままるまるノート＊

今日は旧の１月１日　旧正月ですね

今朝はヒヌカン（火の神）に「豚のレバーとミミガー（耳の皮）と赤肉」をお供えして
旧正月のお祈りをしました。

レバーは「良い肝（チムと発音して心の意味）持たせてください」
ミミガーは「良いことを聞かせて下さい」
赤肉は「健康」「和合」の意味だそうです。

と私は母から教わってますが　地域によって色々あるんでしょうね～


新年ということで・・・お知らせです

プライベートが忙しくなったので
こちらの「うるままるまるノート＊」のほうは少しお休みして
もうひとつの私のブログ「うるままるまる日記＊」に
　内容を引き継ぎたいと思います。

「うるままるまる日記＊」
http://marumarutonikki.ti-da.net/

今までご訪問いただきましてありがとうございました。
また落ち着いたら再開したいと思いますので
これからも宜しくお願いします。

  

え～と・・・
一身上の都合でブログの更新滞っていました。
ごめんなさい。

本日宿題の山城茶についてのガイド案内資料と
勝連城跡跡についてのガイド資料を提出しました。

そして実際に勝連城跡でその資料を使って
受講生同士でガイドをしあうロープレをしました。

昨日の資料作りで睡眠不足のため
そろそろ自分自身の電池が切れそうなんで
詳細については後日書きますね～。
　
それと！
今日はいっぱい良いことがありました。

今日はｒｙｕＱブログマガジンの懸賞に
以前応募して当選した商品「山城紅茶」が届きました
ｒｙｕＱさんティーダさんありがとうございました。
味の感想も近いうちレポートします

それから今日勝連城跡でオレンジレンジ御一行様と遭遇
ちょうどすれ違ったので
近くで見れて　目の保養しました～
今日勝連城跡にいた方々はラッキーでしたね
  

行ってきました勝連城跡。

今回は休憩所にある展示品が目的で行きました。
でも、やっぱりいい天気だし
見晴らしが最高な勝連城跡は行かなきゃね～と
頂上の一の郭を目指して散策しました♪
頂上は海もきれいで気持ち良かった～

しかし日頃の運動不足がたたって
駐車場に戻っる頃には足が生まれたての仔馬のように
ぷるぷるぷるとふるえておりました

足腰鍛えなきゃな～
今日は色々な資料をゲットできました
続きは次回書きます～

今日の勝連城跡です。

  

今日は山城茶について調べたことを
提出する日でした。

聞き取り調査をしたメモをみながら
文章を考えて　ワードで資料を作ったのですが・・・

ワード初心者なのでまず資料を作るのに一苦労
文章も足したり削ったりの繰り返し
読めば読むほど　変に思えてくるので
途中友人に見てもらい　アドバイスをもらったりして
なんとか昨日の夜中に仕上げました。

しかし宿題の出された日に講座を休んでいた私は
「ツアーである事を想定しての下調べ」という事の
理解が足りていなかった為、不十分な資料となりました・・・

もう一度調べなおして提出できるチャンスがあるので
再チャレンジです

そしてさらに勝連城跡のツアーを想定して、
勝連地域とグスクの遺跡出土品についての宿題も出たので
今週はハードな一週間になりそうです。

明日は勝連城跡に行って取材です
がんばろうっと
  

昨日は山城茶の宿題の取材に
山城に行ってきました

親切丁寧に説明をして下さったのは
「山城紅茶」代表取締役　山城直人さんです
沖縄の紅茶作りの第一人者で
最近はあちこちで取り上げられていますよね

ちょうど昨日１４日のタイムス朝刊の
求人情報パッションの「パッションリーダーに聞け」
というコーナーに紹介されていました。

ティーダブログではＷＥＢマガジン「ｒｙｕＱ」でも
１１月２９日の記事で紹介されていました
参照＊http://ryuqspecial.ti-da.net/e1852981.html

ｒｙｕＱさんと言えば・・・
以前応募したプレゼントに当選したんですよー
商品はなんと「山城紅茶」
もうびっくりですよ～

山城紅茶さんに取材に行くのが決まるずっと前に応募してて
取材へ行った日に当選のお知らせが来たんですよ

すっごい偶然ですよね～
ｒｙｕＱさんありがとうございます
山城さんありがとうございます（本当に色々な意味で）

山城さんは祖父の代から茶業を営んでいて
山城茶について色々教えて下さいました。

山城茶は
完全無農薬有機栽培で
日本最南端の緑茶であること
一番茶は静岡にも卸していること
後継者問題ｅｔｃ・・・

おかげ様で
宿題がだいぶ実りのあるものになりそうです。

昨日はあいにくの天気でしたが
茶畑は綺麗な濃い緑で気持ち良かったです

そして説明の間、美味しい紅茶をごちそうになりました
コクがあって　香りが良くて　贅沢なカンジでした
山城さんごちそうさまでした

プレゼント届くのが今から楽しみです～


山城紅茶と山城さんについては
宿題番外編で紹介する予定です～
  

「山城茶」について
家族に聞いてみたら
以前は石川の神屋の近くにお茶工場があって
石川でも作っていたんだよ～という話。

今は山城だけになったそうですが
山城は昔からおいしい湧水が豊富で
美味しいお茶ができると評判だったそうです。

現在はスーパーと市営団地になった
かつての商店街に「お茶とお花」のお店があった記憶があります。

そこって今も場所を移して営業していたような・・・
まわりに聞いて探してみようかな～

その三に続きます  

元気シゴトプロジェクトの講座で
「山城茶」について調べる宿題がでました。

沖縄でお茶というと「さんぴん茶」が有名ですが
「山城茶（やまぐしくちゃ）」というお茶が
地元石川の山城という地区で生産されています

山城茶について毎度おなじみ「うるま市市役所HP」で
調べてみました

うるま市ガイドブックより引用
参照＊http://www.city.uruma.lg.jp/1/197.html
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
沖縄の在来種で現存する石川の「山城茶」。
香り、のど越しがよいのが特徴で、ビタミンも豊富に含まれている緑茶です。
茶畑がある山城区では、４月ごろから茶摘が始まり、
加工される工場付近ではお茶のいい香りが一面に漂います。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

緑茶に沖縄の在来種があったなんて
知りませんでした

うちの実家では
お客様には「山城茶」普段は「さんぴん茶」
という割合でお茶を飲んでいた記憶があるので
「山城茶」＝「高級」のイメージですが
もっと色々なことが知りたいので

まだまだ調べてみたいと思います♪

続きは宿題その二で書きますね
  

イベントのお知らせです～

うるま市の石川会館で
「忍たま乱太郎キャラクターショー」があります

詳細

日にち１月２０日（日）

時間　午前の部：開場１０：３０　　開演１１：００
　　　　午後の部：開場１３；３０　　開演１４：００

料金
前売り　おとな１０００円　子供７００円　　親子ペア券　１５００円
＊当日券は２００円増し

会場　うるま市「石川会館」

その他詳細は下記のＨＰにあります
　　　　うるま市公共文化ホールＨＰ
参照＊http://www.uruma-theater.jp/index.html


ＨＰからチラシも見れますよ
  

あさってうるま市具志川の
あげなげあ市場でイベントがあります

カーサムーチー（月桃の葉っぱに包まれたお餅）作り体験や
カーサムーチー由来についての絵本読み聞かせ
５０年ぶりに復活した安慶名の獅子舞の出演
「あげなげあ」のシンボル「ど根性がじゅまる」のど根性にあやかって
健康祈願と受験生の合格祈願なども行われるそうですので
「ど根性がじゅまる」にあやかりたい人集合～だそうですよ


　
日にち　１月１０日（木）
時間　　１５：００～１７：３０
場所　　あげなげあ市場

当日はカーサムーチーを１０００個作って
訪れた方に配布をするそうです～


  

昨日の記事でお知らせした講座を受講してきました
参照＊http://urumaru2note.ti-da.net/e1913090.html

今日の内容は地域ガイドの基礎知識と
ガイド資料の企画・編集の基礎でした

生活リズムが夜型な私は
久し振りの早起きがちょっと辛かったんですが
講座の内容が具体的で
地域ガイド実践の基礎知識から始まって
コースの企画や情報収集術など
興味のある内容ばかりだったので集中できました

地域ガイドをめざしている方や
すでに個人ガイドとして活動されている方にだけじゃなく
地域おこしに興味がある方にも良い講座だと思いました。

そして参加定員の件を講座の事務局の方に確認しました
定員にまだまだ空きがあって
途中からの参加もＯＫとの事でした。

お問い合わせ　
うるま市地域雇用創出促進協議会(うるま市経済部　商工課内)
TEL.(098)965-2611

http://www.genkiuruma.jp/contact.html


写真は講座会場付近の夕景です
  

今日で楽しかったお正月休みが終わって
明日から学校や仕事始めという方も多いと思いますが

私も明日から、うるま市で開催される
うるま市「元気シゴトプロジェクト」
観光体験分野への人材育成事業の
「うるま市観光ガイド養成講座」を受講する予定です

明日からの講座内容を
うるま市市役所ＨＰよりコピーしてきました

「スタッフ養成講座IV」 全6回 定員20名

　　 講座名　　　　　　　　　 受講期間 　　時間　　　　　　 講師名　 会場

(1) 基礎講座1
（地域ガイドの基礎知識） 1月7日（月） 13:30～15:30 照屋 孝 　会場 じんぶん館（市民会議室）

(2) 基礎講座2資料作成
（編集・企画づくり） 1月7日（月）5:30～17:30 安村 直樹　 会場 じんぶん館（市民会議室） 　

(3) 地域ガイドの実践1
（うるま市をどう案内するか） 1月8日（火） 13:30～15:30 照屋 孝　 　会場 じんぶん館（市民会議室）

(4) 基礎講座3資料作成
（制作・取材・レイアウト）1月8日（火） 15:30～17:30 安村 直樹 　会場 じんぶん館（市民会議室）

(5) 地域ガイドの実践2
（ガイドコースについて） 1月17日（木） 13:30～15:30 照屋・安村　会場 じんぶん館（市民会議室）
(6) 地域ガイドの実践3
（ピアティーチング） 1月24日（木） 13:30～16:30 照屋・安村　会場 うるま市観光地
（実践）

資料作成の講師を務める安村直樹さんは
あの雑誌「ｕｒｕｍａ（うるま）」の元編集長さんです

ちょっと興味がでてきたぞ～という方は・・・
　
明日でも事務局に電話して
受講について問い合わせしてみれば
まだ定員に空きがあるかもしれませんよ～

（注：前回の講座の時に定員に空きがあったので
もしかしたら今回もという「あくまでも予想」なので
定員いっぱいでしたらごめんなさい）

そのほかにもこれからスタートの講座があります
観光体験分野でお仕事を探されている方
スキルアップにつながる講座があると思いますので
うるま市「元気シゴトプロジェクト」ＨＰをチェックしてみて下さいね

詳細は「元気シゴトプロジェクト」ＨＰ
http://www.genkiuruma.jp/top.php

講座受講後に定員状況や感想など
ブログにアップする予定です  

遅ればせながら
新年あけましておめでとうございます

手探り状態のこのブログを
はらはらしながら見守って下さっている皆様

いつもありがとうございます。

勉強中の身ではありますが
不勉強さをあらわにしてはへこみ
身につけるチャンスだ～と気持ちを持ち直したり
迷いながら進んでおります。

今年も色々と挑戦して
こちらでご報告できたらと思っていますので
これからも宜しくおねがいします



  

ブログ更新が遅れ気味で
申し訳ありません


今日はうるま市のお店情報を
紹介しますね

昨日は母が誕生日だったのでランチを食べに行きました。

場所は今年の４月にうるま市石川の東恩納にＯＰＥＮした
brisa de mar
ブリサ・デ・マール（海風）です。
　

石川のビーチから海沿いの外人住宅を過ぎて
具志川の昆布へ抜ける近道があるんですが
浄水場を過ぎた左側に緑色のレストランの看板があって
いつも看板を見ては「行きたいな～」と思ってました。

今回初チャレンジだったのですが
感想は・・・

行って良かった！おいしかった！！でした
シーフードが食べたいという母のリクエストで
母は赤魚のブイヤベース仕立て￥１７５０
私はスペアリブのＢＢＱソースＯＮガーリックライス￥１５５０を注文

両方ともコースになってて
スープ・サラダ・飲み物にデザートも付いてて
大満足でした

海のそばでロケーションも良くて
テラス席もありますが
窓からも東海岸が見えます


昨日は天気も良くて気持ち良かったです

場所はちょっとわかりにくいので
お店に電話をして聞いてみたほうがいいと思います

ブリサ・デ・マール（海風）
うるま市石川東恩納３６４－１
ＴＥＬ０９８－９６４－７５７０
ＯＰＥＮ１１：３０～２１：３０オーダーストップ２０：４５
定休日木曜・お正月旧盆・台風の日

来年は地元の美味しいお店を　
食べ歩きして紹介してみたいと思います  

今日は新暦で冬至でしたね。

「冬至」といえば沖縄でば
沖縄風炊き込みご飯の「じゅーしぃ」を仏壇にお供えして
家族で食べる習慣があるので

冬至と聞いて、胃腸の疲労がピークに達している私は
よっしゃ～夕飯は「じゅーしーだ～」と喜んだのですが

母の「行事は旧暦でやるんですけど？」というナイス突っ込みで
別メニューになりました。

行事では無病息災や子孫繁栄を願って
仏壇にお供えするようですが

年末年始の暴飲暴食に備えて
胃にやさしい「じゅーしー」食べたかったです

皆さんのおうちは「くふぁじゅーしー」（炊き込みご飯風）
それとも「ほろほろじゅーしー」（雑炊風）ですか？

家はその年によって変わるのですが
一番好きなのは中間の柔らかさのふーちーばーじゅーし～です。  

年末ですね～
あっというまに時間が過ぎてしまう
最近くわっちー食べ過ぎで胃が・・・・
という師走気分を満喫中なので
クリスマスをちょっと通り越して
大晦日の話題を。

皆さんは大晦日はどちらですごしますか？
カウントダウンパーティー
家族とこたつでまったり年越し～と
色々だと思います。

私は家族でまったりモードの時は
うるま市石川にある浄願寺に
実家から近いので、家族と歩いてお参りにいきます。

以前私たちがお参りしたときは
手作りホットざんざいや
熱燗とするめを参拝者に無料で配っていました。

そして参拝者も除夜の鐘を打つ事ができるらしいのですが
私は母が寒いから帰る～というので
除夜の鐘を打てなかったので
今年はたくさん着込んで
除夜の鐘に参加しようかな～と計画中です
  

昨日今日とうるま市産業まつりが開催されました

私は昨日お祭りに行って
その時に食べ損ねたものがあるので
今日も行くぞ～と思ってたんですが～
残念ながら今日は行けなかったです

昨日もいいお天気でしたが
今日もずーっと天気が良くて
海のそばでのお祭りは
気持ち良かったでしょうね～

コメントでかーめーさんが気になってると
書いていました「山城紅茶」
昨日お祭りで試飲してきました～

ストレートでもほのかに甘みがあって
すっきりおいしいお紅茶でした。

今日も行くつもりだったので
昨日は紅茶購入しなかったんですが
今度みつけたら購入してみようと思います　

作っている方からお話が聞けるのも
産業まつりのいいところかな～と思いました


写真は祭り会場の石川運動公園の
遊具で遊んでいる姪っ子達です。
  

県内の情報誌「ｈａｎｄｓ１月号」の
ＯＮＥ　ＤＡＹ　ＴＲＩＰというコーナーで
うるま市石川が紹介されていました～

案内人は石川出身バンドの
「ザ・ブルースカイ・キックス」

「泣いてもいいですか～」というフレーズの
切ない曲を耳にしたことはありませんか？
彼らのデビュー曲「ナチブー　卒業のうた」です。


彼らが石川のまちを案内する企画で
こんなところまで～載ってる～と思うほど
地元のレア情報が紹介されてますので

うるま市産業まつりに行くついでに
石川を見てまわろっかな～という方に
ｈａｎｄｓ１月号はおススメですよ～♪

前回紹介したシフォンケーキが美味しいお店
プティフールも紹介されていました

プティフール・・・ケーキ屋さんつながりで
雑誌で紹介されてなかったお店を一つ紹介しますね

石川中学校卒業生の思い出　
校門横のケーキ屋さん「アラモード」
５０円というお手頃値段の焼き菓子「ブローニー」に
中学生の頃大変お世話になりました

今でも５０円ブローニーは健在で
自分もたまに買いに行ってます

  

かーめーさんからのコメントでご紹介がありました
今度の土日うるま市産業まつりが開催されます

うるま市産業まつり
日時
12月15日(土)　11：00～18：00
12月16日(日)　10：00～17：00
うるま市石川運動公園

同時開催全沖縄やまいも勝負
12月16日(日)　10：00～16：00
うるま市石川体育館前


うるま市石川運動公園も体育館も
うるま市石川庁舎（元石川市役所）のすぐ近くです。

自分は産業まつりで試食や
新商品などをチェックするのが結構好きです。

やまいも勝負はまだ見たことがないので
今年は見に行ってみようかな～

やまいも～といえば
最近リニューアルオープンしたプティフール石川店の
「シフォンケーキ」にやまいもが入ってて「もっちりフワフワ」でおいしいです



  

うるま市の国指定文化財は
世界遺産の勝連城跡・安慶名城跡
仲原遺跡・伊波貝塚の４つの史跡です。

うるま市市役所ＨＰ
参照：http://www.city.uruma.lg.jp/1/209.html

私の最初のイメージですが
うるま市市役所ＨＰの文化財の紹介ページで
一番地味かなと思ったのが「伊波貝塚」でした。
ほかの三か所の史跡は見どころがあって
散策にも面白い場所でしたが
伊波貝塚は記憶にも
うっすらとしかありませんでした。
石川の国指定史跡なのに寂しい～と思ってたら

「鳥居龍蔵」という考古学会ですごい方が
伊波貝塚発見のきっかけになったというお話を聞いて
鳥居龍蔵さんを検索してみました。

鳥居さんという方は
徳島に生まれ
小学校を７歳で中退して中学課程までを独学で学び
英語とフランス語も独学で習得
１６歳の時に人類学者の坪井正五郎と出会い人類学の道に入り
東京帝国大学の人類学教室の標本整理係から助教授にまでなった人で
（鳥居龍蔵記念碑より引用）
フィールドワークの先駆者と言われてて
世界で初めて野外調査に写真機を導入したり
この１９０４の沖縄調査では鑞管蓄音機で民謡や祝詞などの録音に使ったりと
型破りで行動的な方だったようです。
日本の世界一というサイトでも取り上げられていました。

日本の世界一ＨＰ
http://www.nipponnosekaiichi.com/

八重山や他の地域でも調査をされていて
沖縄を考古学的に注目し発表してくれた
最初の人だそうです。

そしてうるま市のＨＰにあるように
彼の報告をたよりに大正９年に調査に訪れた
「大山柏」によって伊波貝塚が発見され
沖縄諸島の中では早い時期に
実態が明らかにされた遺跡として著名である
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
伊波貝塚から出土し土器が伊波式土器と称され
縄文後期（ BC 3500年）を代表する標識土器として知られてる。
（市役所ＨＰより引用）
そうです。

伊波貝塚で出土した土器が縄文後期を代表する
標識土器になってるってすごいですよね

鳥居龍蔵さんのおかげですね～
また「伊波普猷」とも交流があって
当時彼と同行したのも伊波普猷　だったそうです～

その当時のエピソードが書かれている
本が出版されているようなので
読んでみたいです。

そしたら今度は伊波貝塚を違った視点で見れて
面白くなるんじゃないかな～なんて
思っています。

  

うるま市は具志川市・石川市
与那城町・勝連町の二市二町が合併して
平成１７年に誕生した「市」ですので

それぞれの地域の特性があって
山も海も離島もあってと
面白い地域だと思うのですが
そこに気づいたのはつい最近でした。

最近まで自分は他の地域のことに疎くて
公民館の歴史講座でうるま市の史跡文化財めぐりをして
はじめて知ったことがいっぱいでした。

何から書こうか～と思ったときに
講座で一番思ったのが他地域のことも知らないけど
地元も知らないことが沢山あると気づいたので
まずは石川地域から書いていきたいと思います。

ということで次回は石川記事です♪

写真はイシスーサー（イソヒヨドリ）
うちのまわりでよく見かけます
朝フリーマーケットに向かう道で見つけました。
ベランダの端にちょこんといるのですが
見えますか～？